Копчение — отменный способ придать мясу, птице, рыбе и сыру манящий аромат и неповторимый вкус. Примечательно, что копчение не требует больших затрат времени и специальной подготовки продуктов. Коптильня абсолютно простое устройство, коптить которым можно не только на природе, используя костровый дым, но и дома на газовой или электрической плите.
Домашнее копчение набирает все большую популярность у кулинаров, поэтому продажа коптилен для квартиры, дома и дачи востребована в интернет-магазине «Печник». Резонно, ведь натуральный запах дыма несравним с небезопасным искусственным ароматом, которым пронизаны большинство магазинных копченостей.
Каталог коптилен на сайте «Печник»
Интернет-магазин «Печник» предлагает заказать коптильню для копчения на даче от производителя Везувий (Vezuviy) по оптимальной стоимости с доставкой по всей России. В онлайн-каталоге можно найти различные модели смокеров по размеру и вместительности, однако, при выборе рекомендуем обращать внимание на следующие параметры:
- материал конструкции – коптилки изготавливаются из высококачественной углеродистой стали либо нержавейки толщиной 1-2 мм, которые соответствуют стандартам безопасности пищевого производства, а также отличаются повышенной жаропрочностью и долговечностью;
- строение корпуса – на крышке коптильни должен быть штуцер, который обеспечивает вывод концентрированного дыма, а значит – коптить продукты удастся прямо на кухне, достаточно подсоединить к патрубку силиконовую трубку и направить ее в вытяжку либо в форточку. Не менее важно наличие гидрозатвора – специального паза по периметру верхнего края коптильни, позволяющего герметизировать конструкцию и не пропускать дым из-под крышки, а отводить его через шланг за пределы помещения;
- способ загрузки продуктов – эргономично продуманные коптильни оснащены стеллажной системой загрузки продуктов (несколько мобильных ярусов-решеток), чтобы использовать внутренний объем по максимуму.
Где купить коптильню для дома дешево?
В нашем магазине представлен богатый ассортимент коптилен для дома и дачи. Сотрудничая напрямую с производителем, мы гарантируем беспрецедентное качество продукции и продолжительный срок ее эксплуатации.
У вас остались вопросы? Наши менеджеры с удовольствием подскажут, сколько стоит приглянувшаяся модель со скидкой, а также предоставят профессиональную консультацию по подбору коптильни.