Казаны, воки, саджи

Секрет приготовления блюд на открытом огне, дома или в походе — «правильная» посуда. Для поклонников узбекской, балканской, азиатской, других видов национальных кухонь магазин «Печник» предлагает все необходимые приспособления. В каталоге представлены:

• традиционные чугунные казаны (с крышкой или без нее). Благодаря особой полукруглой конструкции и способности материала накапливать тепло они прогреваются по всей площади, позволяют быстро готовить любые восточные блюда;
• афганские казаны. По принципу действия похожи на скороварку (тоже имеют герметично закрытую крышку, за счет чего жара в них накапливается гораздо больше, а готовка занимает меньше времени). Подходят для приготовления практически любых тушеных блюд;
• воки (круглые азиатские сковороды). Универсальный инструмент повара. В них можно и тушить, и жарить, и варить, причем с минимальным количеством масла и максимально быстро — благодаря особой форме посуды, оптимально распределяющей тепло;
• саджи (сковороды слегка изогнутой формы). Используются для обжаривания мяса, рыбы, овощей (выпуклой стороной вниз), выпекания лепешек, лавашей (выпуклостью вверх).

Также у нас можно купить аксессуары для готовки — подставки под казаны, половники, шумовки и многое другое.

Как выбрать посуду?

Основной критерий при подборе казана, вока, саджа — условия использования посуды. Например, в походе понадобится максимально легкая модель, а дома вес будет не так критичен. Также важен объем, который будет зависеть от количества человек, и любимый способ приготовления блюд. Если вы не уверены, какую модель выбрать, обратитесь за бесплатной консультацией к нашим сотрудникам.

Заказать товары можно в ближайшем к вам магазине или на сайте с доставкой по всей России.