Гриль-жаровня "Сибирячка" КСГ280/55ШКр

Габаритный размер: 330×310×140 мм.  Диаметр Ø280 мм.

Вес: 10.8 кг.

Производитель: Рубцовское литье

Преимущества гриль-жаровни "Сибирячка":

Идеальная толщина стенок: толстостенная чугунная посуда прогревается равномерно и очень долго сохраняет тепло, благодаря чему блюдо очень хорошо подвергается томлению. Толщина стенок чугунной посуды должна быть не менее 3 миллиметров, а у «Сибирячки» все 5 мм!

Антипригарное покрытие. Чугун – практичный и безопасный материал. В процессе эксплуатации поры на поверхности «Сибирячки» забиваются жиром, благодаря чему создаётся естественное антипригарное покрытие. В случае его повреждения антипригарное покрытие легко восстанавливается прокаливанием, поэтому у «Сибирячки» практически не ограничен срок службы.

Гриль-пресс с винтом и крышка в комплекте. Пресс придавливает блюдо к «рёбрам» на дне сковороды. Это помогает при готовке стейков. Если нужно придавить очень сильно (например, при готовке цыплёнка-табака), можно воспользоваться специальным креплением с винтом.

Крышка также изготовлена из толстого чугуна. При тушении или томлении она хорошо прогревается, и блюдо получает жар равномерно со всех сторон, сохраняя витамины и минералы.

Натуральная защита от ржавчины. Поверхность «Сибирячки» термически обработана пищевым льняным маслом. Оно прекрасно защищает чугун от коррозии, и при этом сковороду можно использовать для приготовления пищи без предварительного прокаливания. Все аксессуары и сама сковорода сделаны исключительно из металла, поэтому их можно смело ставить в духовку или на мангал.

Мужской характер – женское имя. Гриль-жаровня получилась с мужским характером – ее масса около 4 килограмм, да и блюда на ней лучше всего получаются именно те, которые обычно считаются мужскими: стейки, бифштексы, цыплята-табака. Но имя гриль-жаровни выбрано женское – «Сибирячка», чтобы уравновесить мужское и женское в этой чудо-жаровне). 

Шлифованное дно. Подходит для всех видов варочных поверхностей: газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит. В гриль-жаровне одинаково удобно готовить как дома так и на свежем воздухе.